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食品研發(fā)工程師 5-8千 5-8K元/月
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    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等)
  • 注冊資金:1000萬-5000萬
  • 員工人數(shù):200—500人
  • 成立日期:2018年4月17日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責
    1、根據(jù)部門安排進行新產(chǎn)品的研究與開發(fā),包括但不限于:新品概念設(shè)計、配方設(shè)計、加工工藝設(shè)計及技術(shù)標準制定、新品的小試、中試、評估與移交、協(xié)助市場新品發(fā)布及物料(BOM)的編寫維護,產(chǎn)品手冊的編寫與維護等;
    2、根據(jù)部門工作規(guī)劃和安排,負責所屬品類產(chǎn)品研究開發(fā)計劃的制定,包括主營產(chǎn)品和其它休閑類創(chuàng)新型食品;
    3、負責所屬品類產(chǎn)品代工廠的工藝和配方管理,現(xiàn)有改進型新產(chǎn)品的基礎(chǔ)技術(shù)支持與更迭,穩(wěn)定產(chǎn)品特性;
    4、搜集整理國內(nèi)外產(chǎn)品發(fā)展信息,食品原料發(fā)展趨勢信息,為公司產(chǎn)品策略決策提供參考依據(jù);
    5、國家/行業(yè)等法規(guī)標準的學(xué)習(xí)分析,完善企業(yè)產(chǎn)品的執(zhí)行標準;
    6、公司承擔的科技項目中需要協(xié)助的工作內(nèi)容,協(xié)助公司專利的撰寫和申請。
    任職要求:
    1、本科以上學(xué)歷,藥學(xué)、食品、營養(yǎng)、生物、化學(xué)等理工科相關(guān)專業(yè)。
    2、熟悉食品原輔料特性,以及相應(yīng)的法律法規(guī),具有食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,能夠獨立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā);
    3、熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求;
    4、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
    5、工資標準,應(yīng)屆畢業(yè)生5000-6000元;有同行業(yè)工作經(jīng)驗的,7000-10000元
    6、7.5小時工作制,市區(qū)有班車往返,免費包吃住,購買社保醫(yī)保,年終分紅獎金。
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